BAKDEMONSTRATIES

geschikt voor jong en oud.

 

 Bij een museum denk je vaak aan veel kijken en weinig doen. Niet bij ons! We vertellen u alles over het ambacht. Na het vormen van uw eigen broodje, krijgt u een rondleiding door de molen. Tijdens de pauze kunt u natuurlijk ook onze bakkerscollectie bewonderen.

 

 

Houtoven uit 1850

 

Dat is nog eens terug naar de tijd! Het stoken van de oven,

het oprakelen van de mutserd, 

het uitrakelen in de doofpot en het uitdweilen van de oven.



Handen uit de mouwen!

 

Na dat u alles te weten bent gekomen over gluten, rijzen van het deeg, 

toevoegingen en bewerkingen, mag u zelf aan de slag. 

U gaat een eigen broodje vormen. 

Tijdens de narijs van het broodje gaat u een bezoekje aan onze molen brengen.


Reserveren noodzakelijk!

 

Om deel te nemen aan een bakdemonstratie is reserveren noodzakelijk. 

De demonstratie gaat pas door bij genoeg deelnemers. 

Ook kunt u natuurlijk als groep reserveren.

 

De kosten voor een standaard bakdemonstratie zijn €7,50 p.p.


Stichting Kempisch Bakkerijmuseum Luyksgestel

Kapellerweg 15 
5575 BG Luyksgestel 
Noord-Brabant, Nederland
+31 (0)497 541 314 info@bakkerij-museum.nl