Het Bakkerijmuseum: 45 jaar ambacht

 

Het Bakkerijmuseum viert feest! Op Open Monumentdag - zaterdag 8 september – is het feest in en rondom het museum in Luyksgestel.

 

Het Kempisch Bakkerijmuseum is na 45 jaar nog steeds springlevend en dat moeten we samen vieren!

 

Kom proeven en beleven

Om het 45-jarig bestaan te vieren is er op zaterdag 8 september 2018  van 11.00 uur tot 16.00 uur van alles te doen aan de Kapellerweg in Luyksgestel. 

 

 

Om 11:00 uur opent wethouder Stef Luijten de dag met een openingswoordje. Neem vervolgens een kijkje in de versierde molen, in het bakkerijmuseum kun je zien hoe het brood in de de traditionele houtoven gebakken wordt. Er is live muziek, er komen pizza’s uit de oven en natuurlijk is er voor een lekker drankje gezorgd. Ook voor de kinderen is er genoeg vertier: zij kunnen zich uitleven op het springkussen en er is een speurtocht in en rondom de molen. De entree is gratis.

 

Bak een appeltaart!

Ben jij een ster in het bakken van appeltaarten? Kom dan met jouw baksel tussen 14:00 en 15:00 uur naar het museum en laat deze proeven door een professionele jury van bakkers van het Bakkerij Museum en Bakkerij van Heeswijk. Carmen van Hout-Roest ala Jonkvrouw Jet zal jouw taart in ontvangst nemen. Alle deelnemers ontvangen een goodie bag en de winnaar krijgt één jaar lang gratis brood van Bakkerij van Heeswijk (kijk voor de voorwaarden op www.bakkerijvanheeswijk.nl).

 

 

 

Deze jubileumdag is mede mogelijk gemaakt door Stichting Promotie Bergeijk.

Zomervakantie openstelling

                                +

Open bakdemonstraties

 

Met de zomer in het vooruitzicht gaan we open bakdemonstraties organiseren.

In de maanden juli en augustus zijn er ook 4x per week bakdemonstraties. Op dinsdag/woensdag/donderdag en zaterdag starten we om 13:30 uur en het duurt ongeveer tot 16:00 uur. Bij voldoende inschrijvingen gaan deze zeker door !

We gaan vertellen en uitleggen hoe de bakkers 165 jaar geleden brood bakte. Wat stopte men in het deeg, hoe lang duurt het voordat de takkenbossen (mutserds) de oven hebben opgewarmd ?

Gaan jullie zelf met een stukje deeg je eigen broodje vormen. In de rijstijd van het deeg kun je een rondje onder leiding van onze molengidsen maken in de naastgelegen molen. Eet je daarna lekker je eigen broodje met boter en suiker op. Reserveer/schrijf je in.

 

Ook in de maanden juli en augustus gaan we onze openingstijden voor het publiek uitbreiden.

We zijn maar liefst open van maandag t/m zaterdag van 10:00-16:00 uur. Op zondag laten we onze vrijwilligers even uitrusten.

 

Kijk op onze website voor meer informatie of bel gewoon even naar het Bakkerijmuseum 0497-541314

 

We wensen jullie een fijne zomer en graag tot ziens !

 info@bakkerij-museum.nl of bel 0497-541314

 

 


 

Woensdag en zaterdag tussen 10.00 - 16.00 uur geopend voor publiek. Andere dagen in overleg i.v.m. reserveringen. 

Voor meer informatie en vragen kunt U ons bellen op het nummer 0497-541314

of een bericht sturen naar info@bakkerij-museum.nl


 

     Wij danken de

RABObank de Kempen en hun leden

welke op ons museum hebben gestemd.

Wij hebben een bedrag van

€390,00

mogen ontvangen.

Nogmaals hartelijk dank. 


             

 

Sponsoren en vrienden gezocht.

 

Heeft u interesse om deze activiteit te steunen en mede zorg te dragen dat de kinderen aan de weet kunnen komen waar hun dagelijkse boterham vandaan komt.  

Word vriend van ons mooie museum, Ondanks de geweldige inzet van het bestuur en de vrijwilligers, moet het museum er flink aan trekken om het bakkers ambacht te kunnen blijven uitdragen. 
(zie pagina sponsoren en vrienden van museum).

Wij maken graag in overleg met u een passend sponsor/vriendenpakket. 

 

 

info@bakkerij-museum.nl

+31 (0)497-54 13 14. 

 


Workshops


   Workshop

Kempisch molen vloerbrood en pizza workshop

zie agenda


  Lekkerste Brabantse 

Worstenbroodjes workshops

       hout gestookte oven    zie agenda


 

vlaai(tjes) maken en bakken

in ontwikkeling 

 


 Workshop worstenbroodjes maken in elektrische oven

                zie agenda

 


Workshop worstenbrood XL voor echte mannen zie agenda

 



Reserveer uw bakdemonstratie

 

Bij het bakkerijmuseum beleeft u de oude ambacht. U waant zich even in vroegere tijden en leert alle kneepjes van het mooie bakkersambacht.

Op woensdagmiddagen en schoolvakanties of op afspraak met groepen.

Reserveren is noodzakelijk



 

 

Wij zoeken  vrijwilligers iets voor U

 

Het Kempische Bakkerijmuseum is op zoek naar vrijwilligers die het leuk vinden om in onze bakkerij winkel en keuken te komen werken. Ook zoeken we mensen die zich een verhaal kunnen eigen maken en dit kunnen overbrengen naar bezoekers. Ook zijn er mogelijkheden om intern opgeleid te worden tot demonstratie bakker. Vind je gezelligheid en een mooie ambachtelijke omgeving belangrijk, op zijn tijd een lekker bakske koffie en leuke bezoekers uit heel het land een uitdaging . Dan neem een contact op met ons museum. Je komt in een leuk en gezellig team te werken. Via info@bakkerij-museum.nl

 


 Die mooie molen!

Het Kempisch Bakkerijmuseum is gevestigd naast molen 'De Grenswachter'. In deze beltmolen uit 1891 wordt het graan verwerkt tot ons eigen molenmeel, dat we nog steeds gebruiken tijdens onze bakdemonstraties. De molenaar laat u graag alles zien en laat u het molenaars ambacht beleven.

Thuis ook aan de slag met het ambacht? Koop ons eigen gemalen molenmeel in het winkeltje. Eet smakelijk!

Download
Nieuwsbrief 3 augustus 2017
Nieuwe workshops en nieuws
Nieuwsbrief 3 publiek.pdf
Adobe Acrobat document 127.0 KB
Download
Nieuwsbrief 4 Publiek
Nieuwsbrief 4 publiekA.pdf
Adobe Acrobat document 314.9 KB