Rondleiding en workshops

voor jong en oud

Rondleiding

Heb je altijd al willen weten wat er nu precies in ons Museumbrood zit? Wat zijn nu eigenlijk de feiten en fabels over brood? We leggen het je haarfijn uit tijdens de rondleiding in het Bakkerijmuseum onder het genot van een kopje koffie of thee. Daarnaast breng je ook nog een bezoek aan de naastgelegen molen De Grenswachter en leer je alles over de werking van de molen.

We geven deze rondleiding op 4 momenten op woensdag en zaterdag:
10:00
11:30
13:00
14:30

Aanmelden is niet verplicht, maar dan ben je wel zeker van je plek.
De rondleiding kost € 8,- p.p. inclusief een kopje koffie / thee. Kinderen tot en met 4 jaar gratis.

Workshops

Voor alle workshops geldt: Reserveren noodzakelijk!

Bakdemonstratie met de houtoven.

Bij een bakdemonstratie gaat u zelf aan de slag! We vertellen u over ons brood en het Bakkerijmuseum terwijl onze stokers de houtoven uit 1850 stoken. U krijgt zelf een stuk deeg dat u mag vormen. Dat bakken wij voor u af in de houtoven. Natuurlijk onder genot van een kopje koffie/thee van het huis. Daarna brengt u een bezoek aan de naastgelegen molen De Grenswachter voor een rondleiding.

 

Te boeken voor groepen vanaf vanaf 20 personen.

De duur van dit programma is ongeveer 2,5 uur. 

Deze workshop kan op woensdag of zaterdag (anders in overleg) geboekt worden. De workshop is uitermate geschikt voor de grotere groepen en kost € 12,50,- p.p. (starttarief € 250,-).

Workshop Brabants worstenbrood 10 stuks.

Wie kent ze niet? De overheerlijke lekkernij uit het Brabantse land. Onder leiding van onze bakkers maakt u zelf 10 stuks worstenbrood. U gaat echt zelf aan de slag, u maakt dus zelf het deeg en rolt zelf het vlees in. Wij bakken ze voor u af in de oven en u neemt uw zelfgemaakte worstenbroodjes mee naar huis. Tijdens het rijzen krijgt u een kopje koffie van het huis en bieden we u de mogelijkheid om de naastgelegen molen De Grenswachter te bezoeken.

Te boeken voor groepen vanaf minimaal 8 tot maximaal 16 personen.

De workshop duurt ongeveer 2,5 uur. Deze kan op woensdag of zaterdag (anders in overleg) geboekt worden.

Kosten voor deze workshop zijn € 35,- p.p. (inclusief een kopje koffie/thee)
Uitermate geschikt voor familiedagen, personeelsuitje of voor een vriendengroep.

Workshop kruimelvlaai

Tijdens deze workshop ga je helemaal vanaf het begin je eigen overheerlijke kruimelvlaai maken! Van een deeg zetten tot kruimels maken, van room bereiden tot het vullen van de taartvorm.

Te boeken voor groepen vanaf minimaal 8 en maximaal 16 personen.

De workshop duurt ongeveer 2,5 uur. Deze kan op woensdag of zaterdag (anders in overleg) geboekt worden.

Kosten voor deze workshop zijn € 35,- p.p. (inclusief een kopje koffie/thee)
Uitermate geschikt voor familiedagen, personeelsuitje of voor een vriendengroep.


Museumbrood en pizza

Iedere openingsdagen liggen hier de heerlijkste broden. U wilt natuurlijk weten hoe u deze zelf kunt maken. Dat kan! Bij deze workshop leren we u hoe u zelf het museumbrood maakt, daarnaast makken we tijdens het rijzen van het deeg de heerlijkste pizza's. Tijdens de workshop heeft u volop de mogelijkheid om tips aan onze bakkers te vragen. U gaat dus niet alleen met een heerlijk brood naar huis, maar ook met alle kneepjes van het vak.

Te boeken voor groepen vanaf minimaal 8 en maximaal 16 personen.
De workshop duurt ongeveer 2,5 uur. Deze kan op woensdag of zaterdag (anders in overleg) geboekt worden.

Kosten voor deze workshop zijn € 40,- p.p. (inclusief een kopje koffie/thee)

Bakken met gevoel

Workshop voor blinden en slechtzienden.

Tijdens deze workshop voor blinden en slechtzienden gaan we anders te werk als met onze reguliere workshops. We gaan een groep duidelijk begeleiden tijdens een bakdemonstratie met de houtoven. We gaan hier dus niet alleen vertellen, maar ook laten voelen. Denk bijvoorbeeld aan het aanraken van de ingrediënten, zoals de tarwekorrels, meel, gist, zout, reuzel. Maar denk ook aan het voelen van de hitte van de houtoven uit 1850, die wordt maar liefst 350 graden! Daarnaast is er de mogelijkheid om de naastgelegen molen De Grenswachter te bezoeken.

Deze workshop is te boeken vanaf 10 personen en kost € 20,- p.p.

Dagtochten

Wilt u graag een volledig verzorgde dag boeken? Dat kan! In samenwerking met onze partners gaat u maar liefst 3 locaties af waarmee u de dag kunt vullen.

De invulling van de dagtocht bestaat uit:

U start altijd bij ons, het Bakkerijmuseum, om 09:30 met een Bakdemonstratie met de houtoven.

Na deze bakdemonstratie, rond 12:30, gaat u lunchen bij een van onze partners naar uw keuze:

  • De Drie Linden

https://www.dedrielindenluyksgestel.nl/

  • Volte eten & Drinken

https://www.volte.nu/

  • De Hofkaemer

https://streekrestaurant.nl/

Nadat u van de lunch heeft genoten sluit u de dag af bij een van onze partners naar uw keuze:

  • Natuurtuin 'T Loo

https://natuurtuin.org/

  • Ijsbrouwerij Koetje Kaat

https://koetjekaat.nl/

  • Wijngaard de zandberg

https://www.wijngaarddezandberg.nl/

U maakt gebruik van uw eigen vervoer. De kosten van deze dagtochten zijn afhankelijk van onze partners en kunnen we u toesturen nadat u het contactformulier op de website heeft ingevuld.